【笋丝怎么炒 笋丝怎么炒才好吃】
1、准备用料 。莴笋、玉米油、姜蒜、盐、鸡精 。
2、莴笋去皮洗净 。
3、用瓜擦擦成细丝 。
4、锅内适量油烧热，姜蒜炒香 。
5、笋丝放入，翻炒两下，半勺开水 。
6、适量盐，鸡精调味，翻炒均匀关火盛盘即可食用 。
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