【黄瓜存放时间最长的储存方法 黄瓜怎么保存时间长新鲜】
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黄瓜不但好吃,而且特别的营养,含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、胡萝卜素、尼克酸和钙、磷、铁等人体所必需的微量元素,可以起到利水利尿、清热解毒和增强人体免疫力的功效 。
黄瓜能放冰箱保存吗
黄瓜好吃又营养,而且价格也是相当的便宜 。所以一不小心就会买多,一时吃不完又怕坏掉 。很多人习惯性会把买回来的黄瓜直接丢进冰箱里保鲜,几天后拿出来一看就傻眼了 。放进冰箱里保鲜的黄瓜反而坏掉了,这究竟是为什么呢?
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原来黄瓜对温度是相当的敏感,10度以下就会发黑变软,口感也是相当的差,所以直接丢进冰箱是大错特错 。那么究竟要怎样保存黄瓜呢?不管多难存放的黄瓜,只需撒一把,半个月都新鲜翠绿,方法太棒了,我们就分享一下保存黄瓜的2个土方法 。
黄瓜怎么保存时间长又新鲜
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盐水浸泡
准备一盆清水,然后只需撒一把食盐,搅拌使之化开成淡盐水 。然后我们把黄瓜泡在淡盐水中,这样可以增加水中的含氧量,可以维持黄瓜的呼吸 。想吃的时候就取一根就像刚买的一样新鲜翠绿,一般能储存半个月之久,最好半个月内吃完 。
保鲜膜保存
同样准备一盆清水,然后只需撒一把食盐,搅拌使之化开成淡盐水,把黄瓜放在里面浸泡10分钟 。
10分钟后取出黄瓜,自然晾干水分,接着用纸巾先包住黄瓜,外层再裹上一层保鲜膜,双管齐下有效的锁住黄瓜的水分 。然后放在阴凉通风处,这样保存黄瓜,半个月仍然新鲜翠绿 。
结语:以上保存黄瓜竟这么简单!2个土方法,放半个月依然新鲜翠绿 。这两个土方法虽然简单,但是能轻松的延长黄瓜的保存期,而且非常的实用,喜欢吃黄瓜的你不妨一试 。
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