1、生白子是尚未烹调的鱼类精巢 。白子,即为鱼类的精巢 。
【生白子是什么 生白子的简单介绍】2、较常见的有河豚、鳕鱼的等,烹调方法多为刺身、火锅、烧烤,烹饪后呈奶油和胶状,入口滑腻、美味,很有特色,且含有丰富的蛋白质,因此广受大众的喜爱 。
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