1、选购红酒时要了解商标标签的内容 , 包括产品名称、配料表、净含量、纯汁含量、酒精度、糖度、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准代号等 。此外 , 消费者应尽量选购标注了葡萄品种的纯汁葡萄酒 , 这样的葡萄酒质量更有保障 。
2、观察葡萄酒的颜色 。通体清亮透明 , 呈现深宝石红色 , 没有沉淀和浑浊则是好酒;如果颜色发乌 , 没有光泽和亮度 , 就说明酒的质量有问题 , 消费者应谨慎购买 。
【选购葡萄酒时要注意什么 如何挑选葡萄酒】3、按照自己的爱好来选择葡萄酒的酒型 。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分 , 按色泽有红、白、桃红的区别 。高档红葡萄酒 , 酒体澄清透明 , 有光泽 , 酒香浓郁悦人 , 滋味柔和、回味绵长 , 一般干红葡萄酒酒度在11~12度之间 。高档白葡萄酒 , 一般为微黄带绿、澄清透明、有光泽 , 果香、酒香浓郁悦人 , 酒度一般在12度左右 。
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