1、原料：羊排500G ， 盐一汤匙 ， 蒜4粒 ， 西红柿一个 ， 洋葱一个 ， 胡萝卜一条 ， 土豆一个 ， 炖肉香料一小包 ， 生抽两汤匙 ， 老抽一汤匙 ， 料酒两汤匙 ， 胡椒粉一茶匙 。
2、羊排洗净 ， 沥干 ， 放入生抽两汤匙 ， 老抽一汤匙 ， 料酒两汤匙 ， 胡椒粉一茶匙腌十分钟 。
3、西红柿一个 ， 洋葱一个 ， 胡萝卜一条 ， 土豆一个切丁 ， 备用 。
4、锅中煮沸水 ， 腌好的羊排焯一下去除生血 。
【红焖羊排怎么做 制作红焖羊排的方法】5、将炖肉香料一小包 ， 蒜4粒 。盐一汤匙 ， 蔬菜和焯好的羊排统统放进压力锅 。大火煮开 ， 盖上气阀 ， 小火焖炖半小时即可
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