1、腐竹一把、姜、蒜、葱、香辣酱、生抽、蚝油、盐、鸡精各适量 。
2、大盆中加一勺盐和适量温水，放入腐竹泡浸半小时 。
3、泡发的腐竹挤干水份，切成段 。
4、姜切片、蒜切片、葱切段、香辣酱一勺 。
5、取一个小碗，加入两勺生抽、一勺蚝油、半碗清水调成味汁 。
6、将姜片、蒜片放入锅内小火炒香 。
7、再加入一勺香辣酱炒香炒出红油，此处香辣酱可用豆瓣酱代替 。
8、加入腐竹大火翻炒几下 。
9、倒入半碗味汁，煮沸后上盖转小火焖三分钟 。
【素炒腐竹怎么炒好吃窍门 怎么做素炒腐竹】10、最后下葱段，调入少许盐和鸡精 。
推荐阅读
- 智能终端是指什么 智能终端怎么解释
- 鸡蛋炸肉怎么做 怎样做鸡蛋炸肉
- 牛肉怎么烧才好吃 牛肉怎么烧
- 恨不相逢未嫁时下句是什么 恨不相逢未嫁时下句怎么说
- 孕初期梦见棺材放家里 是怎么回事呢
- 和田玉籽料保养 和田玉籽料怎么养护
- 苹果手机拨打电话时黑屏怎么办 具体问题具体分析
- 生鱼怎么做干鱼 生鱼怎么做好吃
- 取得进步用英语怎么说 取得进步英文翻译
- 苹果换一加怎么迁移数据 其实很简单