【海带属于海鲜吗 海带到底属于海鲜吗】1、海带不属于海鲜 。
2、海带，是海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物 。为大叶藻科植物，因其生长在海水，柔韧似带而得名 。海带主要是自然生长，也有人工养殖，多以干制品行销于市，质量以色褐、体短、质细而肥厚者为佳 。海带有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉 。
3、海带是一种营养价值很高的食物，同时具有一定的药用价值 。含有3%-10%的碘等矿物质 。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富 。有粗纤维、无机盐、胡罗卜素、钙、铁以及维生素B1 。
4、研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能 。
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