【奶油怎么做最简单 如何在家制作简单的淡奶油】
1、食材：饮用水100克 ， 全脂牛奶250毫升 。
2、首先 ， 先将所有的食材准备好 ， 将饮用冷水 ， 放入锅中 ， 加入吉利丁片 ， 不要着急搅拌 ， 先静置5~10分钟 。
3、要放入锅中 ， 用小火不停的加热搅拌 ， 直到吉利丁片完全溶化 。
4、关火 ， 准备一个大碗 ， 融化好的吉利丁片 ， 静置一旁 。
5、将全脂牛奶倒入碗中 ， 同时将融化好的吉利丁片 ， 也倒入其中 ， 用打蛋器均匀搅拌 。
6、接着将香草精和糖粉 ， 也倒入 ， 牛奶混合液中 ， 充分搅拌 ， 放入冰箱中静置一小时 ， 中途每隔一定时间 ， 拿出搅拌3到4次 。
7、静置好后 ， 混合液会非常浓厚 ， 最后搅拌打发就可以做好淡奶油了 。
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