【正宗手撕鸡配料秘方 加胡椒和芝麻简直绝配】
1、 洗净鸡腿 ， 切姜片、葱段 ， 准备料酒 。
2、锅中倒入清水 ， 放葱段、姜片、料酒 ， 开始煮鸡腿 。
3、煮鸡腿时准备调料：炒熟芝麻、切香菜末 。用油辣子做底油 ， 放1勺生抽、1勺醋、1勺白糖 。（油辣子用辣椒粉、姜、蒜末、盐、熟芝麻浇烧热的菜籽油搅拌）
4、鸡腿煮熟后用冰水冲洗手撕成鸡丝 。
5、将调料倒入鸡丝中 ， 放芝麻 ， 用花椒炸热油再浇入鸡丝 ， 洒少许白胡椒粉拌匀 。
推荐阅读
- 鸡蛋碰石头意思 不自量力
- 炒鸡胗用不用提前焯水 炒鸡胗用不用提前焯水呢
- 鲍鱼仔怎样做好吃 鲜鲍鱼仔鸡汤的做法
- 怎样做蒸鸡蛋好吃 蒸鸡蛋好吃的做法
- 紫苏煮鸡蛋的功效与作用 紫苏煮鸡蛋有什么功效
- 鸡冠花怎么种植 栽种时间和方法
- 吃鸡中电音盛典在哪里 上边有什么资源
- 红薯糠饼怎么做 红薯糠饼做法介绍
- 东坡肉的做法 最正宗的做法 怎么做东坡肉
- 葱烧海参的正宗做法 关于葱烧海参的正宗做法