花椒什么季节成熟成熟季节是几月份 _花椒品种与收获季节

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花椒成熟时间
花椒的成熟期不是很稳定，一般会在每年7-9月份成熟，在成熟的时候可以闻到它散发出的麻香味道，而且它的果皮会变为紫红色，果实上的缝合线也会突起或者开裂，这时就说明已经成熟，可以进行采摘。

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花椒品种与收获季节
花椒有着许多的品种，在很多地区都有大量的分布，市面上比较常见的有大红袍、大红椒、小红椒、白沙椒、油叶花椒、毛叶花椒等。
花椒的品种多，所以它的分布范围以及成熟上市时间也会不同，例如油叶花椒主要分布在我国的四川西部地区，一般会在7-8月份的时候成熟，在采收之后就可以上市，而毛叶花椒主要分布在青海地区，通常是在10-11月份的时候成熟。