1、有腥味是肉变质了的原因 。冰箱并不能保证所有的肉不变质 ， 只是缩短变质的时间而已 。肉在自冰箱里感染细菌很正常 ， 只是大部分些东西没有变味或者稍微的变味 ， 烹饪之后不影响口干而已 。
【冻肉为什么有腥味 避免有腥味的妙招】2、建议冰箱要按时清理、除味 ， 放东西要单独包好 ， 这样不仅可以避免窜味 ， 也能仅可能避免细菌的交叉感染从而影响口感 ， 更能抑制冰箱的异味 。
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