1、海盐蛋糕的海盐是一种粗盐 ， 这种海盐是从海水中蒸发而得到的 ， 不比我们平日吃的细盐 。
【海盐蛋糕里的海盐是什么 海盐蛋糕里的海盐介绍】2、海盐不仅可以为甜品增加鲜度 ， 还可以让蛋糕的甜味不至于太腻人 ， 从安全角度上来说加入粗盐还可以抑制其他细菌繁殖 ， 延长蛋糕的保质期和鲜度 。
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