1、把准备好的青、红尖椒切碎 。蒜切末后 ， 放在碗中 ， 倒入三勺酱油和两勺蚝油 ， 搅拌均匀备用 。
2、粉丝用温水浸泡二十分钟后 ， 捞出切成两半备用 。蒸锅内倒入开水 ， 再放入扇贝蒸两分钟 。
3、两分钟取出蒸好的扇贝 ， 用刀切除扇贝肉黑色部分 。找几个扇贝壳摆在盘中 ， 逐个摆上扇贝肉 。
【扇贝怎么做好吃 扇贝做好吃的方法】4、放上粉丝 ， 浇上调好的汤汁 。烧锅热油 ， 淋在搭配好的扇贝上 。
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