1、青团是一种广泛流行于江浙沪地区的特色小吃 ， 它距今已经有千年的历史 。青团的外皮是以糯米粉和艾草为主要原料制作出来的 ， 其中艾草可以很好的中和其他食材的甜味 ， 这就是青团味道不会让人觉得甜腻 ， 而且还散发着一种悠长的属于青草的香气的原因 。
【青团的皮用什么做的 青团的皮是用什么来做的】2、青团皮的做法有很多种 ， 我们在制作它的时候可以先把艾草放入水中煮一分钟左右 ， 然后将它捞出来放入榨汁机中制成艾草汁 ， 最后把它和糯米粉混合在一起揉成面团就可以了 。
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