1、蒜加适量盐捣成泥 。
2、适量凉开水，生抽，米醋，香油调成料汁 。
3、西兰花适量 。
4、掰成小朵 。
5、开水适量盐，西兰花绰至断生 。
6、捞出过凉水，盛至碗中 。
7、小米椒放绰好的西兰花上 。
【西兰花凉拌怎么做 西兰花凉拌做法】8、蒜汁浇到西兰花上，拌匀盛盘 。
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