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刺泡产地
刺泡指覆盆子，主要分布于中国辽宁、吉林、内蒙古、福建、河北、河南、山东、山西、江苏、安徽、云南、浙江、江西、湖南、湖北、广西、广东、陕西、贵州、四川、甘肃、新疆等地区，日本、西伯利亚、中亚、北美、欧洲也有分布 。
覆盆子按果实颜色分类有红覆盆子、黄覆盆子、黑覆盆子、紫覆盆子 。
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刺泡成熟时间
刺泡一般于春季的3月中旬进行扦插，花期在3-4月份，一般会在5-8月结果，成熟后就能上市，因此最早会在5月份上市，稍晚的话在8月份 。
【刺泡什么时候成熟】
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刺泡功效与作用
刺泡味道酸甜爽口，含有丰富的水杨酸、酚酸等物质，有镇痛，解热，抗血凝的作用，还能预防高血压、血管壁粥样硬化、心脑血管脆化破裂等心脑血管疾病，但食用过多有时候会出现腹泻 。
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