1、主料：冬瓜小冬瓜1／4、大骨2根、红枣4个 。
2、辅料：葱花儿20克、姜20克、香菜苗20克 。
3、冬瓜去皮切成薄片 。
4、洗干净，放入热水灶一下去腥 。热水放着姜片，开了去除白沫 。
5、灶好的骨头和红枣一起炖50分钟，然后放入冬瓜 。
【大骨棒汤做法 怎么做大骨棒汤】6、冬瓜透明就好了，放入葱花香菜体味 。
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