1、甜玉米拨去外皮及玉米须 ， 用刀从一端切至另一端 ， 将甜玉米粒全部切下 ， 锅中放入适量清水 ， 将甜玉米粒放入 ， 大火烧沸后转小火煮制15分钟 。总之是把玉米粒煮熟了 。其实如果不嫌麻烦 ， 可以把玉米棒子、须子一起放入锅中 ， 玉米粒用大的纱布包包起来煮 ， 煮好后 ， 过滤掉汤汁里的须子、棒子和杂质 ， 把玉米粒取出 ， 这样榨出的玉米汁更甜、更浓 。
2、将甜玉米粒及汤水离火后稍稍放凉 。
3、以3：4的比例将甜玉米粒和汤水倒入搅拌机中 ， 搅打成玉米汁 。这个比例也可以适当调整 ， 水多些味道淡些 ， 玉米多些更粘稠 。
【玉米浓汁的做法 玉米浓汁的做法是什么】4、最后倒出即可饮用（为口感更好 ， 可以用筛网将玉米汁过滤） ， 冷藏口感更佳 ， 当然再加热后喝另有风味 。
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