1、至少要泡3个小时左右 。
2、主料:糯米100克、白砂糖10克、蜜枣适量 。
3、辅料:生抽8克、耗油5克、盐3克、水300毫升 。
4、碗中放入猪肋条 , 倒入食用油、生抽、蚝油、盐 , 搅拌均匀 , 腌制20分钟 。
5、将糯米浸泡24小时后 , 放入白砂糖 , 搅拌均匀 。
6、粽叶卷成漏斗状 , 填入米饭、蜜枣 , 卷成粽子 , 用绳子缠好 。
7、糯米放生抽、盐 , 搅拌均匀 。
8、粽叶卷成漏斗状 , 加入糯米、鸭蛋黄、腌制好的猪肉条 , 卷成粽子 。
9、放入水中煮 , 素粽煮20分钟 , 肉粽煮1小时 。
【包粽子米要泡多久 包粽子米要泡长时间】10、即可食用 。
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