菜心又叫什么菜


菜心又叫什么菜

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菜心又叫什么菜
菜心是常见的蔬菜 , 是十字花科芸薹属 , 一、二年生草本植物 , 菜心通常在春秋季种植比较合适 , 因为它喜欢温暖的生长环境 , 所以春季种植可以在7-8月上市 , 秋季种植可以在次年的2-3月上市 。
菜心又叫什么菜薹 , 还叫菜薹、广东菜薹、广东菜、菜花 , 其中广东地区多称广东菜 。
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菜心长什么样子
菜心的根系比较浅 , 叶子长型 , 上部分为卵形 , 叶子边缘波纹状 , 基部成浅绿或者白色 , 花茎长得比较小 , 开花的时候花冠成黄色 。
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菜心生长在什么地方
菜心性喜温暖湿润的气候 , 对光线要求不严格 , 在土壤肥沃的地方生长良好 , 原产于中国南部 , 华东华南地区 , 主产区主要集中在广、上海、浙江、江苏、安徽 。
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菜心功效和作用
【菜心又叫什么菜】菜心可以生吃也可以生炒、煲汤等做法食用 , 菜心含有多种钙、铁、等其他维生素营养成分 , 长期食用可以增强免疫力 , 预防缺铁性贫血 , 其中维生素C对胆固醇和高血压都有降低作用 。

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