筷不成五席不成六分别什么意思 3个菜4个菜忌讳蕴含智慧

中国素有礼仪之邦著称,早在100年前,在街上碰面还要行礼节的,拿一双筷子来说一说,它的规矩就不少,而且被长辈极其看重,有长幼之分 。
吃饭时不能敲碗打盘,端米饭的时候,不能竖插筷子,客人们没夹菜时,不能先伸筷子 。
除此之外,还有““菜不摆三,筷不成五,席不成六”的说法,话糙理不糙,虽然不适合现在社会,但有着很深的含义,是餐桌上的古老文化 。

筷不成五席不成六分别什么意思 3个菜4个菜忌讳蕴含智慧

文章插图
这几句话,咱们得拆开来说,人的一生,总有无数的酒席,避免不了一些礼节 。
比如跟长辈或领导敬酒时,杯子要自然放低,显示自己的谦卑,和长辈一起吃饭时,绝不能第一个动筷,吃饭的过程中,不要大吼大叫,喝多了胡言乱语,一定会被人家看不起,只是当面没人说 。
筷不成五席不成六分别什么意思 3个菜4个菜忌讳蕴含智慧

文章插图
菜不摆三
菜不摆三,这句话很好理解,家中来了客人,好酒好菜都要招待到 。
不管人多人少,哪怕只来一个人,也不要摆三个菜,带点迷信的说法,神三鬼四,三个菜敬神,四个菜敬鬼,寓意都不好 。
农村一些老人,比较忌讳这些说法,绝不可能端三个菜招待客人,哪怕端一碟咸菜凑数,也要避开三个盘 。
另外就是谐音的忌讳,三(san)有“散”的意思,假如客人也懂这个道理,那就是你不欢迎人家了,有下达逐客令的意思,中国人对数字比较看重,讲究成双成对,六六大顺,有死人才享受单数菜的说法 。
筷不成五席不成六分别什么意思 3个菜4个菜忌讳蕴含智慧

文章插图
筷不成五
有一个成语叫“三长两短”,加起来刚好是五的和数,有些家庭的筷子,都使用了十几年,长短不一那是正常的事,首先要保持一致,高矮不一,显得很没有礼貌,其次要整齐,不能摆成多种形状 。
带有脏东西、不干净的筷子,有的淋了茶水,有的粘了菜,这种筷子不论摆在谁的位置,都是不尊重客人的表现 。
要知道老人很注重细节,摆筷子忌成五双,假如只有五个人,理应多放一双,取意六六大顺 。
筷不成五席不成六分别什么意思 3个菜4个菜忌讳蕴含智慧

文章插图
席不成六
家中很少有圆桌了,咱们看电视剧的时候,可以注意一点,主人家吃饭的时候,都在八仙桌或方桌上进行,这种桌子形状统一,假如一共六个人,围在一张桌子上 。
无论从哪个方位看,都有点“乌龟”的形状,有头有尾还有脚,“乌龟”有骂人的意思,这就考验主人家了,要么别请客,要么提前算好人数,不要有六个人,多一个少一个都行 。
筷不成五席不成六分别什么意思 3个菜4个菜忌讳蕴含智慧

文章插图
这些都是老规矩,放到现在社会,已经名存实亡,都是年轻人,也就没那么多讲究了,虽然大规矩不讲究,但一些小规矩,还是必须要牢记,在筷子礼节这方面,有些孩子甚至比大人都强,学校里教的礼节,可以影响孩子的一生,有的朋友要问了,一个小筷子,真的有那么重要吗?
筷不成五席不成六分别什么意思 3个菜4个菜忌讳蕴含智慧

文章插图
对比一下,你有没有这种现象?
1、手拿筷子,对着别人指指点点,这是对人家指责的意思,极其的不礼貌,别人会感觉受到了侮辱 。
2、把筷子的一端,含进嘴中来回嘬着玩,还发出“滋滋滋”的声音,连动作加配音,会被人看成没有家教 。
3、手拿着筷子,旁若无人,在菜肴中来回翻找,就挑自己喜好的菜吃,来回巴拉,就像“刨坟”一样 。

推荐阅读