因为桂圆干可以安神助眠,又营养丰富,所以在日常生活中它是最常吃的水果之一 。桂圆肉干是一味滋补的良药,它的味道稍甘,药性比较温和 。进食之后可以补充体内的微量元素、矿物质等营养成分,增强自身的体质 。并且桂圆干可以达到补气血、缓解疲劳、安神助眠的效果 。
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桂圆晒干方法
第一步:首先将桂圆从枝上摘下来,摘的时候要注意保留一点柄,破皮的不要,然后将摘好的桂圆放入水中清洗一下 。
第二步:然后烧一锅水等水烧开之后将桂圆放入,煮2-3分钟拿出,然后将煮好的桂圆放在竹篾上 。
第三步:放在烈日下进行晾晒,晾晒时需要注意翻动,使其受热均匀,一般晒上5-7天即可 。
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桂圆晒干后保存
1、密封保存
可以先将桂圆干放到一个可以密封的保鲜袋中,然后将保鲜袋挂在一个比较阴凉且通风的地方保存就可以了,这种方法一般可以保存半年左右的时间 。
2、真空保存
真空保存是全国都适用的保存方法之一,把买回来的桂圆干放入到一个专用的真空袋子中,然后用真空机抽掉里面的空气 。这样保证了密封的同时,还保证了里面处于一种真空的状态,一般这种方法可以保存一年左右的时间 。
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桂圆干食用方法
【桂圆怎样晒干的快 新鲜桂圆晒干方法与过程】干桂圆可以在熬粥或者熬汤时放入几颗,可以补脾生血、养心增智,比较适合老年人服用 。或者直接拿它泡水喝也是可以的,还可以煮桂圆鸡蛋糖水,桂圆炖鸡肉,在睡前食用10个左右的桂圆,还可以养心宁神 。
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