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西红柿上市时间
西红柿的原产地在南美洲地区,现在被全国各地广泛种植,而且它一年四季都可以进行种植,所以它全年都是有供应的,上市的时间不是全国统一的,南方和北方,冷地方和热地方都不同的它的价格在2元左右 。
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西红柿挑选技巧
西红柿在进行挑选的时候,一般会通过颜色来进行判断的,颜色比较深的说明富含番茄红素,对人体有着非常大的好处,而且可以通过它的果形来挑选,要选那些比较大,并且圆的,硬度也要适中,要有弹性 。
怎么挑选新鲜的西红柿
一般大小适中的西红柿是比较新鲜的,而且要避免选择畸形的,因为大多数都是被打药的,顶端有裂缝的是没有被打过催熟剂的,可以挑选 。
怎么挑西红柿是不是熟的
西红柿成熟的时候,它的果蒂部分一般是红色的,也可以看它的形状,一般看着比较正常的,没有奇形怪状的,是没有被打过药的,可以进行购买 。
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西红柿功效与作用
西红柿的特点:口感粉糯,酸甜度适宜,有独特的香气 。
【西红柿怎么挑选好吃的】西红柿功效与作用:西红柿的口感会呈现一定的酸味,这就是其中含有的抗坏血酸也就是维生素C,可以发挥出促进胶原蛋白合成,和提高铁的吸收率作用,它还含有番茄红素,有预防衰老和抗氧化方面的作用 。
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