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冬瓜要去皮吗
冬瓜是需要去皮的 ， 一般不去皮是可以吃的 ， 因为冬瓜的皮是很有营养的 ， 所以只要把它清洗干净连着皮一起煮会更好 ， 所以一般不去皮吃比较好 。
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冬瓜去皮方法
一般是先把冬瓜清洗干净 ， 然后分成两半 ， 把刀垂直的放在冬瓜的边缘上 ， 一只手按住半圆形的冬瓜 ， 把手指放在冬瓜上 ， 均匀的下刀去皮就可以了 。
【冬瓜需要去皮吗】
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冬瓜好吃的做法
1、冬瓜去皮的做法
冬瓜去皮以后再把它的瓤去掉 ， 然后准备好红虾 ， 去掉虾线 ， 先加一些调料把虾腌制好 ， 然后把冬瓜切成滚刀块 ， 把虾和冬瓜块分别放入锅中炒熟 ， 最后加入适量的调料 ， 再加入一些清水烧开勾芡就可以了 。
2、冬瓜不去皮的做法
冬瓜一般不去皮是可以做很多食物的 ， 可以把它清洗干净以后用来煲汤 ， 也可以把冬瓜搭配好一些其它食物然后做成炒菜 ， 这样的营养都是很高的 ， 但是要注意把它清洗干净再食用 。
