滇红茶一般能保存多长时间 云南滇红茶保质期几年

滇红又称云南红茶 , 它以云南大叶种茶青为原料 , 经鲜叶采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等几大步骤制作而成 。
尽管它归属于红茶类 , 具有红茶甘润甜爽的共性 , 但云南大叶种的茶树品种特性 , 也赋予了滇红香气高锐、滋味浓强等的茶味个性 。
那么 , 问题来了 , 关于滇红茶 , 它的保质期是多久呢?能不能像普洱茶一样越陈越香?储存方法......接下来我就一次性给大家讲清楚滇红的相关问题 。
1.滇红茶保质期多久
作为与云南普洱茶师出同门的茶类 , 二者因制茶工艺的不同 , 在茶叶保质期上并不具有可比性 。
从滇红的外观形式上 , 它分为散茶和紧压茶(如宝塔红茶、滇红茶饼等)两类 。

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在存放得当的前提下 , 滇红散茶保质期为18个月 , 且因存储器具的不同 , 其存储年限也会有所不同 。
采用密封袋装 , 可保存24个月;密封罐装或用铝箔纸包装的可保存2-3年;
同等存储条件和存茶器具下 , 紧压形式的滇红茶保存时长也相对更久一些 。
另外 , 从制茶工艺和干燥方式上来看 , 以传统方式制作的滇红茶(特指晒红) , 其保质期多长于烤红(以烘干方式制作) , 一般为2-3年 。
不过 , 总体来说 , 滇红还是不建议长期储藏 , 在3年内饮用 , 茶叶口感风味最佳 。
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2.滇红茶存茶注意事项
(1)避光存储
应把滇红藏于避光处 , 避免阳光直晒导致茶叶氧化、茶味平淡、茶香不香等问题 。
(2)忌潮湿
存茶都有一个最佳温湿度标准 , 如果存茶环境里的水分过多 , 不仅会导致茶叶发霉变质 , 而且还会使茶叶发酸 , 丧失原本的口感滋味 。
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(3)隔绝异味存放
不只是红茶 , 任何茶类都具有吸附性强的特点 , 这时我们在存茶时就应该特别注意存茶环境的洁净、无异味 。
除此之外 , 茶友们还应该注意不要将各类茶混合存放 , 这样才能避免茶叶在存储过程中因吸收异杂味而变质、串味等 。
3.存储滇红茶的容器选择
(1)罐装储存
考虑到存茶过程中存茶罐生锈影响茶叶滋味 , 故存茶罐最好选择瓷器或者不锈钢或者马口铁罐等容器 。
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(2)袋装储存
【滇红茶一般能保存多长时间 云南滇红茶保质期几年】使用塑料袋存茶 , 经济实惠且十分方便 , 但要注意在拿取茶叶之后要注意“封口” 。其次可采用密封袋、铝箔纸袋等来保存 。

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