3、中耕除草 芦笋幼苗生长缓慢，而行距大，易滋生杂草，需经常中耕除草，或喷洒除草剂予以防治 。一般每公顷苗地用除草剂利谷隆1500克，加水1500千克，于播种后3～5天喷洒畦面及畦沟，但2个月后仍需人工除草 。
4、肥水管理 在间苗后或分苗移植时，浇1次稀薄的人粪尿液肥，每公顷10500～15000千克 。约20天后再追稀薄人粪尿液肥一次 。此后到7～8月追施秋肥，每公顷施复合肥300千克左右 。若此时苗株生长旺盛，可少施或不施 。以免因肥料过多，茎叶生长过旺，发生倒伏，且通风透光不良，易诱发茎枯病和褐斑病 。病虫害防治
病害主要是芦笋茎枯病，至今尚无根治此病的方法，只能预防 。
土壤消毒：即用50%的福美双粉剂2公斤，拌细土50公斤，结合杀地下害虫的辛硫磷颗粒剂或毒死蜱颗粒剂，整地时一次性施入 。也可沟施或穴施 。
彻底清园：将笋田地上部分的茎枝，茎部运出田，做无害化处理，冬春清园和秋季转茎清园一样重要 。
药剂灌根：可用45%的施纳宁300倍液灌根 。
自5月底开始至8月底，要多次交替喷施杀菌剂，如甲托苯醚甲环唑、戌唑醇等，雨后要及时补喷，也可交替使用1～2次铜制剂，加强保护功能 。
虫害主要指地下害虫：一般采用与杀菌剂同施的方法 。地上害虫主要是夜蛾类害虫，如甜菜夜蛾、棉铃虫等，可采用菊酯类农药配毒死蜱喷洒即可 。
文章插图
成熟期后采收
芦笋栽后第一年原则上不采芦笋，栽后第二年4月中下旬至 9月中下旬不间断采收，采收时留足母茎 。第二年留5~7根，第三年留3~5根，以后根据情况可留可不留 。每天8:00~10:0用小刀将长20~22 cm的嫩茎沿地面刮下，集中分级交售，采收时，基部不留茬，以免侧芽萌发，细茎、生长弯曲的畸形茎要及时割除 。
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