忌食
因其性凉，故气虚体弱之人不宜多食 。柚子有滑肠之效，故腹部寒冷、常患腹泻者宜少食 。
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柚子怎么吃功效好
1、柚子生食或捣烂绞汁饮用，可用于胃阴不足，口渴心烦，饮酒过度，以及胃肠气滞，嗳气，食欲不佳 。
2、柚子适量，连皮煎汤，加红糖调味服，用于胃气不和，呕逆少食 。
3、柚子一个，去皮除核，切片放入酒内浸泡一夜，取出煮烂，拌蜂蜜，时时含咽，用于咳嗽、痰多、气喘 。
4、柚子一个，取果肉与鸡同蒸熟食用，柚子皮切片用开水泡茶饮，用于老年人咳嗽痰喘 。
5、沙田柚煲瘦肉汤，加老姜及其他调料，用于胃肠有寒气，消化力减弱 。
6、蜜饯柚肉平喘化痰：鲜柚肉500克、蜂蜜250克、白酒适量 。将柚肉去核，切块，放在瓶罐中，倒入白酒，封严浸闷一夜，再倒入铝锅中煮至余液将干时，加入蜂蜜，拌匀即成，待冷，装瓶备用，润肺、止咳、化痰，治咳嗽痰盛或老年咳喘等 。
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