用桂花制作食品, 花样颇多, 江南桂花盛产区尤甚 。 小点心中有桂花糖、桂花糕饼……菜肴中有桂花豆腐、桂花肘子、桂花干贝……无不香甜可口, 令人回味 。 这里仅向大家介绍几种简单的桂花食品制作方法, 在家里就很容易做到 。
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