【韩国肉松披萨的做法】
文章插图
材料：普通面粉100克 ， 水65克 ， 玉米油7克 ， 盐2克 ， 细砂糖6克 ， 干酵母3克 ， 奶粉5克 ， 香肠1根 ， 芝士70克 ， 肉松适量 ， 沙拉酱适量 。
做法：
1、准备材料；
2、全部材料揉至光滑扩展；
3、盖膜 ， 微波炉放一杯热水至1分钟；
4、放进微波炉关门发酵；
5、发酵至2倍大；
6、排气 ， 醒发20分钟；
7、披萨盘刷油；
8、擀成中间薄边缘厚的面饼放入盘中 ， 用叉子叉孔；
9、醒15分钟 ， 马苏
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