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1、米饭没煮熟是可以食用的 ， 吃了以后不会有很大的不良反应 ， 如果是偶尔吃了一次夹生的没煮熟的米饭则无需担心 ， 并不会有很大影响 ， 但是 ， 处于从身体肠胃的保护角度来说 ， 没熟的米饭不易消化 ， 不宜经常没熟的米饭 。
2、米饭煮熟后使用注意是为了杀菌 ， 以及软化蛋白质 ， 淀粉等营养物质 ， 是机体食用后易消化吸收 ， 还有就是为了口感 ， 经常吃不熟的米饭不易消化 ， 易损伤肠胃 ， 引起肠胃不适 ， 肠胃不好的人食用后易引起腹泻 ， 腹痛或者消化不良 。
【还没完全熟的米饭能吃吗】3、发现饭没有煮熟后不要担心 ， 还是有很多补救方法的 ， 最常见的就是先将
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