文章插图
经科学测定，枸杞含甜菜碱、属于季胺碱类物质，甜菜碱是枸杞果、叶、柄中主要的生物碱之一 。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用主要是由于所含的甜菜碱引起，在体内起甲基供应体的作用 。
【枸杞是碱性吗】枸杞同时含钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等元素对维持人体碱性正常起重要作用 。
推荐阅读
- 枸杞山药黑枣能放一起煮粥吗
- 枸杞泡酒加什么糖最好
- 枸杞糯米山药红枣能一起熬粥吗
- 枸杞可以和黑芝麻一起吃吗
- 枸杞可以跟猪脚煮吗
- 枸杞酒酿蛋的做法
- 枸杞酒的好处
- 枸杞加香菇加鸡肉可以合吃吗
- 枸杞红枣山药能不能在一起煮的吃
- 枸杞红枣黑豆顿排骨汤有什么功效