可以适量食用 。
芦笋性寒 ， 富含植物蛋白、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素E、多种氨基酸及钙、铁、磷等营养成分 。
【芦笋能和菠菜一起吃吗】菠菜性凉 ， 富含维生素C、维生素B6、叶酸、胡萝卜素、植物蛋白及铁、钾等营养成分 ， 这两种食物成分不相克 ， 可以一起食用 ， 但不宜过量食用 。
芦笋和菠菜吃多了会怎样
腹痛腹泻
芦笋和菠菜皆为寒凉蔬菜 ， 而且纤维含量丰富 ， 若过量食用 ， 易刺激肠胃 ， 使肠胃受寒 ， 出现腹痛腹泻等身体不适的症状 。
影响钙吸收
菠菜中的草酸含量丰富 ， 过量食用菠菜容易在体内生成草酸钙 ， 影响人体对钙的吸收 ， 长期如此 ， 还有可能会出现钙质摄入不足的情况 。
一天吃多少菠菜合适
200克 。
菠菜是一种凉性蔬菜 ， 而且草酸含量丰富 ， 过量食用易引起身体的不适 ， 一般建议一天食用200克左右的菠菜就可以了 。
吃芦笋要注意什么
1、芦笋尖不宜扔掉 。芦笋尖的营养价值较高 ， 在处理芦笋时 ， 不宜将其扔掉 。
2、需焯水食用 。芦笋中含有少量的草酸 ， 建议在开水中焯水1分钟左右 ， 再进行烹饪 。
3、趁新鲜食用 。新鲜芦笋贮存的时间很短 ， 因此买回之后 ， 应在1星期内食用完 。
4、芦笋不宜与羊肉、羊肝等食物同食 。芦笋与羊肉食用易出现腹痛感 ， 与羊肝同食 ， 易降低营养价值 。
5、痛风、尿酸代谢异常的人不宜食用芦笋 。芦笋所含的嘌呤会加重病情 ， 引起身体的不适 。
6、脾胃虚寒者慎食 。芦笋微寒 ， 对于寒性体质的人来说 ， 食用芦笋会加重脾胃虚寒的症状 ， 对身体造成不好的影响 。
7、过敏者不宜食用 。过敏者食用芦笋容易出现皮肤瘙痒、长红疹、腹泻等过敏反应 ， 不利于身体健康 。
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