不吃主食不能减肥 。
不吃主食也会有以下危害：
1、大幅度降低新陈代谢率
不吃主食的最大危害就是让你全天的新陈代谢率大幅下降 。这种下降直接导致的结果就是你每天燃烧的卡路里也跟着大幅下降 。减脂说白了就是每天消耗的卡路里大于摄入卡路里的过程 。新陈代谢率大幅下降必然会阻碍你的减脂进程，同时给你的健康带来巨大危害！
2、影响训练状态，大幅降低训练水平
不吃主食会让你的训练，尤其是力量训练大打折扣 。进行力量训练不仅可以让你在训练时燃烧大量卡路里，还可以促进全天新陈代谢的提高 。燃脂是全天24小时的功课，你必须努力提高你全天的新陈代谢，才能够让你的燃脂之路更加便捷 。不合格的训练不仅不能给你带来优美的肌肉线条，还会影响你的基础代谢率，阻碍你的减脂进程 。
3、阻碍肌肉增长，促进肌肉流失
在减脂期，肌肉的增长本身就较为困难 。如果不吃主食，除了力量训练会受影响，身体本身也得不到足够的营养去合成蛋白质 。这时，你的身体仅靠蛋白质和脂肪功能 。你的肌肉不仅不会增长，还会大量流失 。千万别忘了，肌肉越多，基础代谢率越高，在训练以外的20多小时内，基础代谢率越高，燃脂才会越快 。
4、影响脑健康
如果你不想变成弱智，千万不能不吃主食 。你的大脑主要靠葡萄糖来供能 。虽然脂肪和蛋白质也可以分解供能，但是保持足够的碳水摄入才是保证大脑供能正常运行的关键 。谁也不想成为四肢发达头脑简单的野人 。
二、减脂期能不摄入脂肪吗？为什么？
答：不能 。很多人认为她们变胖都是因为摄入脂肪太多 。实际上，不管你吃什么，就算是水果，吃多了也会变胖 。合理搭配饮食结构，聪明的摄入脂肪不仅对健康，而且对减脂非常重要！还有一些人认为，在减脂期只应该摄入不饱和脂肪，避免摄入饱和脂肪 。实际上除了反式脂肪，不管是饱和脂肪还是不饱和脂肪都有非常重要的作用 。
1、多元不饱和脂肪：抑制肌肉分解，缓解肌肉疼痛，促进关节修复，促进脂肪燃烧，防治心血管疾病；
2、单元不饱和脂肪：抗氧化，降低LDL（有害胆固醇）含量，提高脂肪燃烧率；
3、饱和脂肪：促进睾丸酮释放（促进肌肉生长），生成细胞膜，影响骨骼健康 。
脂肪不仅有以上作用，其强大的抗氧化还可以让你的免疫系统更坚固 。实际上，不饱和脂肪是很好的能量来源，可以持续释放能量 。很多职业健美选手在睡前都会摄入少量不饱和脂肪（如花生酱），防止在睡眠时肌肉分解 。
减脂时完全不摄入脂肪不仅会对健康造成巨大损害，降低体内脂肪的燃烧率，还会造成内分泌紊乱（如停经），降低新陈代谢，影响全天卡路里消耗 。
三、减脂期是否也需要降低蛋白质摄入量？为什么？
答：不能降低 。减脂期你可以降低碳水化合物与脂肪的摄入量，但是蛋白质摄入量千万不能降低 。很多人认为蛋白质主要对于增肌重要，其实这是非常片面的想法 。
蛋白质对减脂的重要性主要体现在以下方面：
1、蛋白质对健康异常重要
你体内最强壮的肌肉就是心脏，蛋白质对健康的重要性大家可以上网搜，非常多 。将这条放在第一位是要告诉大家，减脂不仅是为了更美，更是为了健康 。
2、蛋白质促进肌肉增长
肌肉越多，基础代谢率越高，每天在训练以外的时间内消耗的热量也就越多 。你的训练一天只有1-2小时，而休息时间占了22-23小时！你必须更加关注在休息期你的新陈代谢率，如今非常流行的HIIT训练主要就是通过提高静新陈代谢率来促进脂肪燃烧的 。
