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莲雾 ， 又叫“洋蒲桃” ， 当然还有其它许多叫法 ， 不过这是一种营养丰富、美味可口的水果 。 不仅有淡淡的苹果香味 ， 同时吃起来也非常清甜 ， 而且其中富含多种营养物质 。 那么 ， 莲雾怎么吃呢？需要削皮吗？
【莲雾的吃法 莲雾怎么吃 需要削皮吗】其实 ， 莲雾不仅果肉非常美味 ， 富含营养 ， 口感也不错 ， 即便是其果皮也是可以吃的 。 其果肉给人一种海绵质的感觉 ， 因为储藏的水分非常多 ， 可谓美味多汁 。 而其果皮长有一层果腊 ， 富有光泽感 ， 有乳白色、青绿色、粉红色 ， 甚至是深红暗紫色等多种色泽 。
莲雾是可以整体食用的 ， 而且也不推荐削皮 ， 只需要将果实洗净后食用即可 。 将莲雾洗净后生吃 ， 不仅可以品尝到原汁原味的果实 ， 同时也能将果皮中带有的营养物质也利用起来 ， 减少营养流失 。 毕竟莲雾的果实的形成过程一般是套袋的 ， 几乎不会遭受病虫害、化肥与农药的侵染 。
不过 ， 虽然莲雾可以整个被食用 ， 但果实上有两个部位吃起来口感会略差 。 一个部位是果实的柄部 ， 毕竟这部分含糖少 ， 吃起来略感酸味；另一个是脐部 ， 吃起来也具有明显的涩味 。 如果大家介意的话 ， 可以将这两个部位挑除掉 。 当然 ， 如果不介意 ， 也可以食用 。
就个人喜好而言 ， 本人楼房怎么养花草还是比较喜欢将莲雾的整个果实全部吃掉的 ， 虽然鲜有酸涩味 ， 但整体感觉却非常不错的 ， 这样也才能感受到莲雾纯正而浓郁的风味 。 而在我国海南地区 ， 有些人喜欢将莲雾切成块之后撒上一点点食盐食用 ， 或者直接将莲雾块蘸上一些酱油食用 ， 也别有一番风味 。
莲雾是比较适合生吃的 ， 不可口感不错 ， 同时也会避免营养物质的流失 。 当然不同地区的人们 ， 在吃法上并不尽相同 。 但如果在夏季生吃的话 ， 往往更加爽口 ， 不仅解渴 ， 还能消暑 。 甚至有时可以采取和吃杨梅一样的吃法 ， 这完全根据个人喜好来选择合适的吃法 。
当然 ， 把莲雾当成生鲜来吃是大家普遍采用的方法 ， 但莲雾的吃饭不仅限于此 。 如果朋友们喜欢吃水果沙拉 ， 我们还可以将其制作成水果沙拉品食 ， 即莲雾沙拉 ， 必然也必有一番风味 ， 大家不妨尝试一下吧！尤其是可爱小女生 ， 更应该大胆尝试一番 。
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