冶春，意为游春，冶春花园为扬州北郊景点，是清代八大名园之一 。 源于清初顺治年间的红桥茶社 。 园中茅屋水榭、香影长廊，为华东之仪有，淮东之第一，是扬州人早上“皮包水”（喝早茶、吃早点）的最佳之处 。 特色鲜明的冶春茶、正宗地道的淮扬佳肴无不吸引着众人慕名而来 。
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