茶多酚与茶色素具有多种生物活性 ， 除了抗氧化等作用外 ， 还可以在肿瘤发生的各个阶段产生特定作用 ， 从而抑制肿瘤细胞生长 。 本文就茶多酚及茶色素在肿瘤启动、促进和进展阶段的作用做一综述 。 【茶多酚、茶色素的抗肿瘤机制研究进展】完成机构：上海交通大学医学院,上海200025
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