目的：对收集到的六安市售的十个茶叶品种样品 ， 分别进行咖啡因、铅和铜含量的检测 ， 以了解其质量状况 。 方法：1g茶叶＋100ml100℃纯净水浸泡20min所得茶汤中咖啡因的含量 ， 采用HPLC法检测；利用FAA法检测铅、铜的含量 。 结果：被检茶样中铅含量在2．5952-4．6785mg／kg之间、铜含量在7．3784～25．7182mg／kg之间；茶汤中铅、铜溶出量均未检出；一泡茶汤中咖啡因含量在66．226～278．880mg／L之间 。 结论：十个茶叶样品中铅铜含量均未超标 ， 其一泡茶汤中咖啡因含量符合国标限量 。 【市售几种茶叶及其汤汁中咖啡因和铅、铜的检测】完成机构：[1]安徽师范大学生命科学院,安徽芜湖241000 [2]皖西学院化学与生命科学系,安徽六安237012
推荐阅读
- 永春县玉斗镇茶叶生产简介
- 全省茶叶机采和机耕现场观摩会在建瓯市召开
- Python运行有哪几种方式？详解python运行三种方法
- 手表档次分类有几种
- 关于建议建立漳州市茶叶质量监督检验站的报告
- 让饮茶成为一种享受——茶叶卫生标准亟待完善
- 浙江省：茶叶生产机械化现状及发展对策
- 特别提醒 谨防茶叶中的重金属污染
- 浅谈黄山市无公害茶业生产
- 魅族魅蓝metal有哪几种颜色