畲族， 中国少数民族之一 。 自称“山客”、“山哈”， 古称“奉人”或“畲民” 。 他们被称为“畲”， 是在唐代 。 刘禹锡《竹枝词》有“银钏金钗来负水， 长刀短笠去烧畲”句；李商隐《赠田叟》诗日：“烧畲晓映远山色， 伐树暝传深谷声 。 ”展现了畲族人民生产、生活的特殊情趣 。 “畲”字本指放火烧荒以肥田， 休耕轮作养地力的耕作方式 。 【畲族的送终、祭祀茶文化习俗】完成机构：福建农林大学
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