鱼粉是如何加工而成的

【鱼粉是如何加工而成的】

鱼粉是如何加工而成的

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鱼粉是鲜鱼经过干燥粉碎加工而成的 , 是貂养殖户 常用的干动物性伺料 。其蛋白质含量一般在60%左右 , 钙、磷 的含量高 , 钙达5 。44% ,磷为3 。44% , 且钙磷比较好;维生素B 族含量高 , 特别是核黄素、维生素B12等含量高 。其适口性好 , 营养丰富全价 , 是貂很好的干粉饲料原料 。
鱼粉通常含有食盐 , 一 般鱼粉含盐量为2 。5% ~4% , 若食盐含量过高,则会引起毛皮 动物的食盐中毒 , 所以含盐量过高的鱼粉不宜用来伺喂,或在饲 料中的比例要适当减少 。鱼粉的脂肪含量较高 , 贮藏时间过长 容易发生脂肪氧化变质、霉变 , 严重影响适口性 , 降低鱼粉的品 质 。
因为市场鱼粉价格较高 , 掺假现象比较多 , 用户在购买时要 注意产品的质量 , 尽量减少生产损失 。
干鱼体积小 , 发热量较高 , 容易保存 , 饲喂前要用水浸泡 , 增 加其适口性 。干鱼的质量非常重要 , 腐败变质的鱼、晒制的干鱼 不能作为貂的饲料 , 以免引起毒素中毒 。

目前市场上还有许多鱼类加工副产品 , 如鱼排粉、鱼浆粉 等 , 都可以作为貂的动物性伺料原料 , 只是需要根据其营养组成 及适口性等进行搭配,以满足貂全面的营养需要 。

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