以绿茶为原料 , 探讨了绿茶配比对新颖袋泡茶品质的影响 , 从生化成分以及感官审评方面进行综合评价 , 袋泡茶的茶叶配比以龙井:炒青=40:60为最好 , 滋味具有龙井香气 。 【绿茶配比对新颖袋泡茶品质的影响】完成机构:宁波市农产品加工研究中心,315040
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以绿茶为原料 , 探讨了绿茶配比对新颖袋泡茶品质的影响 , 从生化成分以及感官审评方面进行综合评价 , 袋泡茶的茶叶配比以龙井:炒青=40:60为最好 , 滋味具有龙井香气 。 【绿茶配比对新颖袋泡茶品质的影响】完成机构:宁波市农产品加工研究中心,315040