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【羊肉|提前庆元旦,朋友拿了瓶“高档好酒”,4人品尝完之后略有失望】
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临近元旦 , 老公的饭局开始多了起来 , 今天同事 , 明天好友 , 几乎每天都要出去吃饭喝酒 , 我忍不住问他 , “你这生活一天也太潇洒了吧” , 他笑嘻嘻的说:“这不要跨年了吗 , 跟朋友坐坐 , 总结一下今年 , 展望一下明年” 。
这不 , 今天老公又出去了 , 还找了一个极为不靠谱的借口 , 说是朋友拿了瓶高档好酒 , 几个人去品鉴一下 , 我心里想 , 就你这水平 , 还品酒 , 我看八成是想喝酒了 。
大冬天喝酒 , 路边摊撸串显然就不合适 , 涮个羊肉可是最为应景的 , 4个人约了一家生意还不错的火锅店 , 准备品尝美滋滋的铜锅涮肉 。
我们这边的铜锅一般有3种锅底 , 一种是清汤锅 , 只需28块钱 , 一种是酸菜 , 一种是孜然 , 多数人都会选择孜然锅 , 貌似羊肉配孜然才是最美味的吃法 。
男人喝酒少不了下酒菜 , 不过火锅店的凉菜种类并不多 , 只有简单的几种凉菜拼盘 , 凉拌胡萝卜、黄瓜、花生米、芹菜等等 , 虽然很简单 , 但是对于喝酒的人来说 , 这些菜下酒还是极好的 。
凉菜2个足矣 , 接下来就是吃肉了 , 羊肉是首选 , 有普通羊肉卷 , 也有手切羊肉 , 还有高钙羊肉等等 , 价格都差不多 , 一斤75元左右 。 虽然感觉有点贵 , 但是羊肉口感还是比较好 , 不像有些羊肉 , 涮锅里后 , 等捞的时候已经掉成渣了 。
羊肉卷不厚不薄 , 涮在锅里几秒钟就可以捞出 , 配上芝麻酱韭菜花的料碗 , 这滋味太过瘾了 。 就算不用油碗 , 孜然的味道吃起来就很香了 。
除了羊肉之外 , 牛肉也是必点的美味 , 相比较羊肉 , 牛肉的口感多了一些嚼头 , 而且没有膻味 , 吃着也是非常过瘾的 。
吃了几口肉 , 几口菜 , 大家先点了垫 , 接着就要品尝美酒了 , 光看这酒包装就显得特别大气 , 高端 。 几位朋友也开始猜测 , 有人说这酒一瓶至少398 , 有人说要500块 , 拿酒的朋友也是闷不吭声 , 说先尝尝吧 。
酱香酒和其他酒不同 , 刚入第一口后比较浓烈 , 而且酱香的味道比较浓郁 , 喝过三口之后 , 便会慢慢适应这个味道 , 入口醇香 , 回味悠长 。
当所有人品尝完之后发现 , 这个酒的酱香味要淡一些 , 少了几分醇厚 , 其实没有想象的那么好 。 此时 , 拿酒的朋友说 , 这酒就是很一般的酱酒 , 2瓶也就不到300元 , 只是包装看起来高大尚 。
虽然大家对于所谓的“高档好酒”略有失望 , 但是并不影响一起喝酒 , 好朋友之间喝啥不重要 , 哪怕是十几块钱的酒也无所谓 , 重要的就是能一起开心 , 一起快乐 。
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