香蕉|吃了30年香蕉才知道,原来直香蕉和弯香蕉有区别,以后别再乱买了
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这种情况带来不好的地方就是,大家越来越懒,而且很多人不控制自己的饮食,大吃大喝,这样导致的最简单直接而且显而易见的后果就是变!胖!了!然后就开始减肥,减肥的时候大部分人会选择吃水果,不仅好吃营养还多,是减肥期间的最佳产品。而香蕉作为减肥中的\'王者\',卡路里低,含热量少,而且一年四季都可以吃到香蕉,味美不贵,自然就成了许多人的选择。
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那么你知道该怎么挑选香蕉吗?怎么才能买到味道比较好,而且质量也比较好的香蕉呢?今天就给大家普及一下。
1、要注意看香蕉表面的颜色。
色彩是最直观的表现,也是我们判断香蕉最为简单的方法。表面颜色比较绿的香蕉,往往是不太熟的,吃起来会比较涩而且有些硬,有时候也不太甜。如果你想要甜的香蕉的话,要选择那种颜色比较鲜亮的,这样的香蕉往往已经成熟,而且味道比较甜,口感也比较软,买回家直接就可以吃。但是香蕉容易烂,如果买那种已经成熟的香蕉的话,注意别买太多。
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如果你不想立马吃,想放置几天,那你可以买那些颜色比较绿的香蕉,因为香蕉里面含有丰富的乙烯,乙烯是一种激素,有催熟作用,它可以将香蕉催熟,所以还没有成熟的香蕉在家里放置几天就会自己成熟,然后就可以吃啦!
2、看香蕉的硬度。
成熟的香蕉和不成熟的香蕉软硬度是不同的。轻轻捏一下,如果感觉硬硬的,那就是没有成熟。如果捏起来软软的,有弹性,那就代表香蕉已经成熟了。
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【 香蕉|吃了30年香蕉才知道,原来直香蕉和弯香蕉有区别,以后别再乱买了】3、看香蕉的弯度。
这可以算是一个冷知识吧,因为好多人不知道挑选香蕉时还要看它的弯度。我们平常在超市里闲逛的时候,可以看到柜台上摆放的香蕉有直的,有弯的,那么这个时候应该怎么选呢?大家要注意一下,直的香蕉和弯的香蕉是不一样的。
我查过资料发现,当香蕉不成熟还挂在树上时,一般都是直的。因为在香蕉的生长过程中,蕉叶会将香蕉盖住以保护香蕉不受风吹雨打,但当香蕉逐渐长大时,就会受到阳光的照射,在光的刺激下,香蕉会向光而生,此时向光的细胞也会进行有丝分裂,就导致香蕉慢慢地长歪了。向阳性是植物的特性,植物为了汲取阳光更多的养分,就会朝光而生,比如向日葵就是跟着阳光的方向生长。
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因为香蕉成熟的太快,为了保证香蕉在运输过程中不变质,果农一般会在香蕉不成熟时便摘取下来进行运输,等运输到目的地时香蕉有可能还不成熟,所以就有我们现在看到的比较直的香蕉了,所以在购买的时候,如果想要成熟度高一点的香蕉的话,就要选择比较弯的。
4、看香蕉的个头。
香蕉的个头并不是越大越好,太大的香蕉可能是用激素催生而成的,在购买的时候选择个头适中的香蕉即可。
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综上所述,挑选香蕉也是有学问的,如果想要挑选到比较好的香蕉的话,一定要根据上面这几点进行挑选哦。
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