米酒鸡蛋汤怎么弄（怎样做米酒蛋花汤）
1、准备好酒酿 ， 什么牌子的都可以 。
2、锅里放入适量的水 ， 加入枸杞子煮开 。然后放入酒酿 。
3、鸡蛋打在碗里 ， 用筷子搅散 。等水再次煮开 。
4、加入鸡蛋液 ， 马上用筷子顺着搅几下 ， 不要太用力了 ， 搅拌的同时把火关掉 ， 因为鸡蛋用水的温度就可以煮熟的 ， 这样做出来的鸡蛋不会太老 ， 而且会是一片片的哦 。
【米酒鸡蛋汤怎么弄（怎样做米酒蛋花汤）】
5、做完就可以盛到碗里了 。
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