梭边鱼怎么样做好吃（香辣梭边鱼简单做法）
1、梭边鱼剁成块洗净，用料酒花椒盐姜片提前腌制一小时入味 。
2、加入蛋清和生粉抓均匀 。
3、多抓一会儿让每块鱼都裹上生粉 。
4、准备多一点的油倒入锅中烧热 。
5、倒入鱼块慢慢炸至酥脆金黄，捞起备用 。
6、倒出多余的油，留一点油在锅里，放入姜片蒜爆香 。
7、加入郫县豆瓣 。
8、再加老抽翻炒均匀 。
9、倒入高汤煮开 。
10、倒入鱼块翻炒均匀入味 。
11、加入葱头 。
12、翻炒均匀 。
【梭边鱼怎么样做好吃（香辣梭边鱼简单做法）】
13、最后勾入芡粉起锅收汁 。
推荐阅读
- 带鱼|红烧带鱼
- 鳕鱼丸简单做法（怎么做鳕鱼丸）
- 高校|广西这所高校湖里捞出8000斤鱼，免费请师生吃！
- 温州鱼胶冻的制作方法（温州鱼胶冻如何制作）
- 腌罗非咸鱼制作方法（腌罗非咸鱼制作步骤）
- 烤秋刀鱼的做法（烤秋刀鱼的步骤）
- 海菜怎么样做好吃（海菜的烹饪方法）
- 蒸鱼|料酒不是“万能去腥调味料”，记住“3买4不用”，搞错了适得其反
- 青鳗怎么做好吃（青鳗鱼怎么做好吃）
- 夏季钓鱼技巧介绍（夏季钓鱼的4个基本技巧）