【蒸子蒸米饭教程】
1、大米两斤,淘洗一遍,滤掉水分备用,清水4.5到5升左右,盖上盖子煮沸 。
2、揭盖,加入淘洗过的大米,开始两分钟内,每隔大概10秒左右,锅铲以每秒一圈的频率搅拌五六圈 。
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9、尝试口感软硬合适否,熟与否 。达到要求即可关火 。若喜欢较软的米饭,可适当加长蒸制时间 。
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