做刀豆焖面的方法(刀豆焖面做法)
1、刀豆一把 , 五花肉200克 。
2、五花肉速冻里放一两个小时 , 拿出后很容易切成薄片 。
3、刀豆切断 , 洋葱切末末 。
4、热锅冷油 , 煎五花肉 。时间关系 , 这次的煎时间有点短了 。
5、下洋葱末炒出香味 , 然后加人刀豆煸炒 , 加入各种调味料 。倒水盖锅盖煮开 , 水量多一点点 。
6、把汁倒在碗里 , 手擀面抖开 , 撒豆角上 。
【做刀豆焖面的方法(刀豆焖面做法)】
7、汁浇在面条上 , 用筷子小心抖一抖 , 防止面条黏在一起 。盖锅盖焖面条 。
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