肉丝|下饭的长芸豆的经典做法，不会你就Out了
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长芸豆总是不好烧，也不容易入味，试试这样简单的做法吧，味道还是挺好的
By 娜小厨Lina
用料
- 芸豆 500g
- 大蒜 四瓣
- 干辣椒 一个
- 盐 适量
- 糖 少量
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1、长芸豆去掉两头的角，切成细长条
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2、放进沸水里焯一下，去掉青涩味
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3、炒好肉丝，肉丝事先用点生抽和盐先拌一下
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4、放入焯好水的蔬菜和和肉丝辣椒一起干扁。
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