去除锅内的油污方法(铝制锅应该怎么洗)

1、对于生铁锅 , 可以采用倒扣火烧法去油垢 。打开点燃煤气 , 调到最大火候 , 然后把铁锅倒扣到火焰上 , 烧到铁锅稍稍发红后 , 就停火 , 用锅铲猛铲锅底的油垢 , 很快就脱落了 。
2、对于生铁锅的锅底油垢 , 如果家里有废弃的食用油 , 例如炸鱼后的废油 , 则可以把铁锅倒扣在猛火上干烧 , 烧到铁锅冒黑烟快要通红后 , 就把废油往油垢处泼 , 废油会燃烧起来 , 快要烧完了再泼 , 泼个两三次即可 , 然后停火 , 用锅铲等东西敲一下铁锅(不需要怎么用力) , 那个油垢就掉啦 。
3、对于生铁锅 , 厚实黏硬的锅底油垢 , 还可以用刀来削掉 。菜刀等普通刀具都可以用来除垢 , 不过 , 这些刀具不容易把握力度 , 容易伤着锅 , 也比较费力 , 建议用削皮刀来刮 , 效果很好 , 操作容易 。对于粗质生铁锅和粗砂锅 , 还可以用热肥皂水和钢丝球擦洗油垢 , 但这样洗干净后 , 容易导致铁锅底生锈 , 因此 , 洗干净后最好涂油层保护 。其他锅不建议用钢丝球擦 , 容易刮伤锅底 , 形成划痕 , 导致以后更多油垢积在划痕里 。
【去除锅内的油污方法(铝制锅应该怎么洗)】
4、砂锅、搪瓷锅或是不锈钢锅的锅底油垢 , 可以用白醋泡软锅底油垢 , 如果考虑减少粗的用量 , 则可以在油垢上涂醋 , 干了再涂 , 多涂几次 。泡够一小时以后 , 就找来玉米芯之类的软硬适中的东西 , 稍用力擦一下 , 往往就能彻底去掉油垢 。如果去得不彻底 , 可能是内层泡得不够透 , 擦掉一部分后 , 再涂醋泡一会后继续擦洗 。
5、铝制锅不耐腐蚀 , 硬度也不高 , 容易划伤 , 因此 , 可以用浓的热肥皂水浸泡1个小时以上 , 然后用粗布擦洗 。
6、对于砂锅、不锈钢锅或搪瓷锅 , 还可以用洁厕剂来清洗锅底油垢 , 效果非常好 。往锅底油垢处淋上洁厕剂 , 然后静置一个小时左右 , 拿到水龙头去冲洗一下就可以了 。
7、对于铝锅 , 如果家有笋干 , 可以先用一两斤笋干煮水(相当于泡发和漂洗笋干) , 然后捞出竹笋 , 把铝锅底放进煮笋后的废水里煮泡 , 一般十五分钟左右即可 , 铝锅拿出来就光洁如新啦 。对于顽固油垢 , 可以多煮一会 , 中间用抹布之类的工具擦一擦 。

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