烧肉做法步骤（做烧肉的技巧）
1、五花肉1000g、黑豆豉300g、酱油20g、食盐10g、姜20g 。
2、方法：取五花肉适量洗净备用，将姜、蒜洗净去皮切成沫备用；先将五花肉放在锅中，加入水，煮熟；准备适量酱油 。
【烧肉做法步骤（做烧肉的技巧）】
3、将煮好的五花肉皮朝上放在砧板上，均匀地抹上酱油上色；在锅中多放一点油；将油烧热，把五花肉有皮的一面放入油中炸至金黄 。
4、将炸好的五花肉拿出来，冷却后切成片装在碗中，每次可以多做几碗；加入适量食盐；加入切好的姜蒜和备好的黑豆豉 。
5、将烧肉放入蒸锅中，蒸十分钟；蒸好后，将烧肉倒扣在盘中，美味的烧肉就做好了 。
推荐阅读
- 苹果简单美食做法（教你做好喝易上手的苹果汤）
- 窝窝最简单做法（窝窝的做法）
- 卡士连酱简单做法（如何做卡士连酱）
- 蜜汁鸭胸简单做法（怎么做蜜汁鸭胸）
- 素炒腰花简单做法（怎么做素炒腰花）
- 鳕鱼丸简单做法（怎么做鳕鱼丸）
- 炒干贝简单做法（怎么做炒干贝）
- 无名豆腐简单做法（如何做无名豆腐）
- 蓝莓草莓酸奶冰的家常做法（简介蓝莓草莓酸奶冰的家常做法）
- 秘制排骨的做法（秘制排骨怎么做好吃）