蒜香烧鸡块的做法（蒜香烧鸡块做法介绍）
1、主料：鸡腿1只 。
2、辅料：蚝油2茶匙生抽2茶匙大蒜6瓣姜适量料酒1茶匙白胡椒粉少许 。
【蒜香烧鸡块的做法（蒜香烧鸡块做法介绍）】
3、鸡腿去骨切成块 。
4、大蒜、生姜分别切末 。
5、切好的姜末、蒜末放入切好的鸡块中，加入蚝油、生抽和1茶匙料酒少许白胡椒粉 。
6、抓匀最少腌制两个小时以上 。（放一夜最好！鸡肉不但更入味，而且吸收了水分，口感更嫩！） 。
7、腌制好的鸡块均匀的裹上一层红薯淀粉 。
8、油温六成热逐块下入鸡块炸制，炸到浅金黄色就捞出来稍微晾凉 。
9、这时候把油再次烧热，把刚才捞出来的鸡块再炸一遍，炸到金黄色就可以了 。
10、捞出后撒些椒盐，或五香粉喜欢辣的可以再加点辣椒面进去 。
推荐阅读
- 带鱼|红烧带鱼
- 烧烤|烤春鸡，浓香四溢的气味，皮脆骨酥的口感
- 香菇烧肉怎么做（怎么做香菇烧肉）
- 鸭颈怎么烧好吃（鸭颈的烹饪方法）
- 大黄鱼怎么做才是最好吃（红烧大黄鱼）
- 平菇烧豆腐汤怎么做（做平菇烧豆腐汤流程）
- 罗非鱼块怎么做才好吃（红烧罗非鱼的做法）
- 红烧百佳鱼怎么做（制作红烧百佳鱼的方法）
- 紫菜蛋花馄饨怎么做（紫菜蛋花馄饨如何做）
- 蟹棒烧烤好吃做法（怎样做蟹棒烧烤好吃）